
Kartanomenu
Viikinsaaren kartanomenu on tarjolla ravintolassamme koko kesän ajan.
Ei tapahtumapäivinä.
Ravintola Viikinsaaren
kartanomenu 55 €
Sesongin keittoa / Soup of the season
(G,L, saatavilla vegaanisena)
Sesongin raaka-aineiden saatavuuden mukaan vaihtuva täyteläinen keitto
Seasonal soup made from seasonal vegetables
Härän ulkofile 150g / Beef sirloin 150g
(G,L)
Karamellisoitua sipuli-perunapyreetä sekä paahdettuja kasviksia
Beef sirloin with caramelised onion-potato pyre and roasted veggies
tai
Päivän kalaa / Fish of the day
(G,L)
Paistettua perunaa ja varsiparsakaalia sekä voikastiketta
Fish of the day with roasted potatoes, broccolini and butter sauce
Saaren financier/ Island´s financier
(G,L)
Financier-leivos, mantelia ja mansikka-mesiangervogranitaa
Financier, almonds and strawberry-meadowseet granita
Kartanon kasvismenu 49€
Sesongin keittoa / Soup of the season
(G,L, saatavilla vegaanisena)
Sesongin raaka-aineiden saatavuuden mukaan vaihtuva täyteläinen keitto
Seasonal soup made from seasonal vegetables
Kukkakaali / Cauliflower
(G, saatavana myös vegaanisena)
Västerbottenilla kuorrutettua kukkakaalia, hernehummusta ja piimäkastiketta
Cauliflower topped with Västerbotten cheese, pea hummus, and sour milk sauce
Saaren financier/ Island´s financier
(G,L)
Financier-leivos, mantelia ja mansikka-mesiangervogranitaa
Financier, almonds and strawberry-meadowseet granita
Ilmoitathan henkilökunnallemme, mikäli sinulla on erityisruokavalioita
tai allergioita.
Please inform our staff if you have any allergies or special diets.
(L = laktoositon/lactose free, VL = vähälaktoosinen/ low lactose,
G = gluteeniton / gluten free, VEG = vegaaninen / vegan)