Viikonloppu brunssi

 

 tuoreita sesongin mukaisia vihanneksia

seesamilla & chilillä maustettua kaalia

kikherneitä, tomaattia, kurkkua & korianteria

rapeita vihreitä, kukkakaalia & karpaloita

tomaattia, pikkelöityä punasipulia & fetajuustoa

perunaa & kananmunaa sinappikastikkeessa

hummusta

Mattilan leikkele

leipää & tuorejuustoa

​

***

​

Viikinsaaren fenkolisilakkaa

kapris-silliä

lämminsavustettua lohta lankulla & sitruunamajoneesia

​

***

​

lihapullia
lämmin linssisalaatti

munakasta

​

***

​

lähijuustoa & hilloa

 

***

​

maatiaismaitopannaria

Ahlmanin tilan jogurttia

hilloa &  marjoja

”karkkipäivä” - makeita herkkuja ja poppareita

​

luomu tee / kahvi

marjamehua

 

29 € / hlö

Erikoiskahvit, smoothiet, Bloody Mary? Lasikuohuvaa? Kysy henkilökunnalta!

 

VEGAANINEN BRUNSSI ETUKÄTEISVARAUKSELLA. 

​

Normaalit annokset 2-12 vuotiaille lapsille puoleen hintaan.​

Lasten annoksia myös terassilistalla.

​

Kaikki ruoat ovat laktoosittomia ja suurelta osin gluteenittomia.

Ilmoitathan allergiat ja erikoisruokavaliot etukäteen.

 

Listan sisältö vaihtelee sesongin raaka-aineiden, saatavuuden

ja paikallisten kalastajien kalaonnen mukaan.