Viikinsaaren

viikonloppu-

brunssi 2021

 


Lauantaisin ja sunnuntaisin

klo 11.30 - 16.00

Menu

Tuoreita sesongin mukaisia vihanneksia (m,g)

Maissi-coleslaw (m,g)

Tabboulleh (m,g)

Caesar-salaattia (m,g)

Tomaattia, pikkelöityä punasipulia, fetajuustoa & balsamicoa (l, g)

Tsatsiki-perunasalaattia (l,g)

Hummusta, punasipulihilloa & savupaprikakastiketta (m, g)

Kananpoikaa & avokadokreemiä (m, g)

Leipää & pesto-tuorejuustoa (l)

***

Viikinsaaren fenkolisilliä (m, g)

Tilli-sitruunasilliä (m, g)

Lämminsavustettua lohta lankulla & piparjuurikastiketta (m, g)

***

​Varhaisperunaa

Possunkylkeä BBQ

Lihapullia (m, g)
Juureswokkia (m, g)

Munakasta (l, g)

***

Lähijuustoja (l, g)

 

***

Maatiaismaitopannaria

Ahlmanin tilan jogurttia (g)

Hilloja & marjoja

”Karkkipäivä” - makeita herkkuja ja poppareita

Luomu tee / kahvi

Marjamehua

29 €/aikuinen, 14,50 €/lapsi 3-12-v

Kaikki ruoat ovat laktoosittomia ja suurelta osin gluteenittomia.

Ilmoitathan allergiat ja erikoisruokavaliot etukäteen.

 

Listan sisältö vaihtelee sesongin raaka-aineiden, saatavuuden

ja paikallisten kalastajien kalaonnen mukaan.